Вода од каде: карактеристике, норме, методе припреме
Вода коју добијемо из водоводне мреже је апсолутно неопходна за нормалан живот и утиче на наше здравље и благостање. Због тога желимо да сазнамо које штетне нечистоће могу садржати воду из чесме, које су њене нормалне карактеристике, као и сазнати о методама припреме воде и дезинфекције течности која нам се испоручује.

Карактеристике воде за воду
Температура

Систем водоснабдевања нам обезбеђује две врсте сировина:
- Хладна вода. Пружање популације хладном водом од питке воде обавезна је функција државе, пошто је вода витални ресурс и сматра се стратешким сировинама;
- Топла вода. Топла вода не покрива цео резидентни сектор, чак иу градовима. Најчешће се релативно нове површине прикључују на мрежу за грејање, ау старим кућама користе се гејзири и електрични котлови.

Ако говоримо о снабдевању хладном водом, ситуација овде није сасвим транспарентна: чињеница је да температура хладне воде у систему водоснабдевања није стандардизована према ГОСТ-у.
Истовремено, постоји Резолуција Владе Руске Федерације бр. 306 од 23. маја 2006. године, где су наведене следеће вредности:
- Током периода загревања, претпоставља се да је температура воде за хладну воду за израчунавање 5 ° Ц;
- У периоду који није загревања, ова вредност се повећава на 15? С.

Обрати пажњу! Ове вредности су просечне и користе се за израчунавање стандарда потрошње комуналних услуга. Они нису повезани са нормама које су обавезне за имплементацију.
Међутим, постоји и други начин размишљања: ако температура воде у линији порасте изнад 4-5 ° Ц, онда бактерије почињу да активно пролиферишу у њему. Због тога, да би се обезбедила биолошка сигурност, магнетна линија је напуњена течном температуром која је близу 4 ° Ц.
У случају снабдевања топлом водом индицирају се све норме, међутим, постоји и конфузија:
- Према СНиП 2.04.01-85, температура у системима за довод топле воде, прикључених на отворене системе грејања, не би требала бити нижа од 60 ° Ц, а ако се веза врши на затвореним системима - не мању од 50 ° Ц;
- Према СанПин 2.1.4.2496-09, без обзира на систем топлотне енергије, топла вода не сме бити хладнија од 60 ° Ц и није топлија од 75 ° С.
Али и овде можемо размотрити са становишта сигурности, а онда ћемо видјети да ако температура у значајним количинама воде пада испод 55 ° Ц, у њима се почиње развијати легионела - опасна инфекција, узрочник легионелозе. Идеалне услове за репродукцију су свежа вода са температуром од 40-60 ° Ц.

Обрати пажњу! С обзиром на све ово, можемо претпоставити да је температура од 60 - 75 ° С сигурна норма за топлу воду.
Хемијски састав

Вода је један од најсвестранијих растварача, тако да се готово сви елементи и једињења могу наћи у његовом саставу. Не би требало да се плашите овога, пошто је то норма на коју се наше тело прилагодило милионима година еволуције.
Међутим, у овом случају, равнотежа и дозирање су веома важне, јер ако је елемент или једињење вишак, то може довести до разних последица, укључујући и озбиљне и опасне по здравље и живот људи. Због тога је садржај супстанци строго регулисан санитарним стандардима.

Најзанимљивији у саставу таквих елемената и једињења:
- Реагенси који се користе у процесу третирања воде и дезинфекције. То су хлор, хлороводоничне и хипоклорне киселине, коагуланти, флокуланси и антикорозивни адитиви. Стандард за хлор је 0,3-0,5 мг / л, ова једињења су токсична и могу изазвати алергијске реакције чак иу малим концентрацијама;
- Гвожђе Садржава се у природној водотокови ријеке, у артесијанским изворима, а такође улази у процес флуида кроз челичне цијеви и цијеви од ливеног гвожђа. Редовна потрошња доводи до акумулације гвожђа у ткивима и органима, пораз гастричне слузокоже, норма - 0,3 мг / л;
- Водоник сулфид. Опасни отров, разни гњеђи мирис. Норма - 0,05 мг / л;
- Бакар. Повећане дозе ометају пробавни тракт и доводе до уништења јетре. Норм - 2 мг / л;
- Флуор. Може изазвати менталне поремећаје и депресију, а спречити развој каријеса у концентрацији од 1,2 мг / л;
- Молибден Може изазвати болести зглобова и проширење јетре. Норма је 0,07 мг / л.

Обрати пажњу! Ово је изузетно кратка листа хемијских елемената присутних у систему водоснабдевања. Комплетна листа може се наћи у СанПин 2.1.4.1074-01.
Постоји такав индикатор као и тврдоћа воде. Ово је количина минералних соли растворених у њему, углавном калцијума, магнезијума, натријума и других земноалкалних метала. Овај индикатор зависи од региона, на пример, у Санкт Петербургу, вода је мекана, ау московском региону - умерена тврдоћа.

Константна употреба тврде воде је преплављена крварењем соли тела и развојем уролитијазе и бубрежних камења. Осим тога, соли се одлажу на грејне елементе и друге чворове кућних апарата и онемогућавају га.
За сузбијање повећане крутости користе се различите методе ублажавања:
- реверзна осмоза,
- катионизација
- електродијализа итд.

Обрати пажњу! Лоше стање трупова трупаца и унутрашње квартално ожичење није само губитак воде у водоводним мрежама већ и опасност по здравље потрошача.
Методе припреме и дезинфекције

Методе дезинфекције могу се поделити у две групе:
- Хемијске или реагенсне методе;
- Физичке или не-реагенсне методе.
Прва група укључује активности као што су хлоризација, озонизација, јодизација, третман са калијум перманганатом, сребром и другим тешким металима. Компаративне карактеристике метода дезинфекције водоводне воде показују да је најефикаснији и најсигурнији начин дезинфекције до сада лечење гасним хлоном или избјељком.

Као резултат хидролизе хлора, хлороводоничне и хипоклорне киселине улазе у воду, а она се дисосира у јонове хипохлорита и водонике. Комплекс слободног активног хлора (ХОЦл + ОЦл) има моћне бактерицидне особине.
Такође је прилично ефикасан третман са озоном, који је такође јак оксидант. Поред тога, побољшавају се органолептичка својства течности - боја, мирис и укус.
Методе припреме без реагенса су третман са УВ зрачењем, као и разне додатне мере, као што су деиронирање, омекшавање, аератион, деодоризација, дефлуоризација, десалинизација, дегазирање итд.

Наравно, постоје и друге методе физичке дезинфекције - третман са електричним пражњењем, кључањем, зрачењем са јонизујућим зрачењем, лијечењем ултразвуком.
Међутим, ови методи још нису примили индустријску примену, али локални је у потпуности. Ако желите да дезинфикујете воду својим рукама - 30 минута кључања ће га учинити стерилном.
Обрати пажњу! Немогуће је утврдити квалитет воде "око", мирисом или другим чулима. Упутство захтијева узимање узорака и прављење озбиљне хемијске анализе.

Према законодавству Руске Федерације, непоштовање норми СанПин, СНиП и других докумената који регулишу квалитет и карактеристике питке воде подразумијевају кривичну одговорност. Дакле, трошкови непоштовања таквих важних правила су доста високи.
Закључак
СанПин вода са водом мора задовољити огроман број норми и других карактеристика, чије кршење може бити праћено озбиљном законском и чак кривичном одговорношћу. Видео у овом чланку ће вам помоћи да схватите како се озбиљно ради на припреми воде за транспорт потрошачима.